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“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究必赢游戏app,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。

蒋育亮表示,下一步必赢游戏app,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)

🖐(撰稿:袁霭盛)

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    • 长孙志朋♶LV8六年级
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      【撸起袖子加油干 风雨无阻向前行】“破堵点”一线见闻 | 共享实验室 让企业花小钱 办大事| 共享实验室 让企业花小钱 办大事❷
      2024/06/29   来自旅顺
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    • 🎯贾婉雁LV5大学四年级
      3楼
      云南省委常委,省政府党组副书记、副省长李石松接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查🍰
      2024/06/29   来自内江
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    • 薛纪柔☚LV3幼儿园
      4楼
      印尼旅游部拟将Mir卡纳入巴厘岛旅游税支付方式➯
      2024/06/29   来自内江
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    • 毛哲泽LV5大学三年级
      5楼
      全国人民代表大会常务委员会关于加强国有资产管理情况监督的决定⛪
      2024/06/29   来自凯里
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    • 向飘星🐊💃LV4大学三年级
      6楼
      犯懒的快乐被大熊猫玩明白了🚵
      2024/06/29   来自宿豫
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    • 郎善刚LV4大学四年级
      7楼
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      2024/06/29   来自莱芜
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